Zdjęcie: Czytelniczka Ewa
Składniki
1 kg mąki krupczatki
1 szklanka otręb
5 łyżeczek sezamu
4 łyżki siemienia
2 łyżki dyni
1 łyżka soli
2 łyżki cukru
5 dag drożdży
Sposób przygotowania:
Suche produkty mieszamy. Drożdże rozpuszczamy w 1 litrze ciepłej wody, następnie wlewamy do suchych produktów i mieszamy. Odstawiamy na 20 minut.
Po upływie 20 minut, mieszamy i przekładamy do blaszek. Odstawiamy, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Wstawiamy do piekarnika na 230 stopni na 15 minut, później zmniejszamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy jeszcze 35 minut.
Po tym czasie wyjmujemy chleb z piekarnika i blaszki, przykrywamy go ściereczką na 15 minut.
Przepis Czytelniczki Ewy
Komentarze (0)