Maciejowice
Karol Okrasa, znany polski kucharz bierze na warsztat mięso z kurczaka. Gdzie tym razem gotuje?
Nadwiślańską miejscowość Podwierzbie w listopadzie odwiedził Karol Okrasa. Tam zaprezentował kilka pomysłów. Pierwszą potrawą były smażone w pistacjach piersi kurczaka, z pieczoną dynią i pomidorowo-jabłkową salsą. Drugą propozycją były pieczone na grillu piersi kurczaka, z sosem z sardeli, świeżego estragonu, oraz wątróbkami drobiowymi smażonymi w miodzie pitnym. Trzecia potrawa to rosół z kury, aromatyzowany kardamonem i limonką.
Sprawdź, jak gotuje Okrasa w powiecie garwolińskim klikając tu: Okrasa łamie przepisy.
A co łączy kucharza z naszym powiatem, możesz sprawdzić tu: Tu spędzał wakacje
Komentarze (0)